Barman et serveur (H/F)

Barman et serveur (H/F) 76 - LE HAVRE

Offre n° 183VJBQ
Barman et serveur (H/F)

76 - LE HAVRE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 14 novembre 2024

Les missions attendues sont : - accueillir et conseiller les clients - veiller au confort des clients - service restauration - service au bar - réalisation de cocktail - gestion des réservation - mise en place salle restauration - entretien des locaux et équipements - gestion des stocks boissons Les compétences attendues sont : - Mémorisation des commandes - Très bon relationnel - tenue correcte exigée - Utilisation de matériel de bar (machine à café, pompe à bière, .) - Législation des vins et spiritueux - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Technique de port de plateaux/plats - Types d'alcools - Procédure d'encaissement

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2010.0 Euros à 2150.0 Euros sur 12.0 mois
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Changer un fûtCette compétence est indispensable
  • Communiquer avec l'équipe de salleCette compétence est indispensable
  • Communiquer à l'oral en milieu professionnelCette compétence est indispensable
  • Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcoolCette compétence est indispensable
  • Contrôler l'état des stocksCette compétence est indispensable
  • Gérer une situation conflictuelleCette compétence est indispensable
  • MixologieCette compétence est indispensable
  • Parler une ou plusieurs langues étrangèresCette compétence est indispensable
  • Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
  • Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Règles de tenue de caisseCette compétence est indispensable
  • Réaliser un service au barCette compétence est indispensable
  • Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
  • Techniques de service à l'assietteCette compétence est indispensable
  • Types de cocktailsCette compétence est indispensable
  • Utiliser des logiciels spécifiquesCette compétence est indispensable
  • Vendre ou louer des produits ou des servicesCette compétence est indispensable

Langue

  • Anglais

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Débits de boissons

Entreprise

AU B'ART

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