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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 39 - ARBOIS
Offre n° 183VMYG
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
39 - ARBOIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 novembre 2024
L'ESAT Les Vignes recrute pour sa CUISINE CENTRALE située à ARBOIS : Un(e) Cuisinier(ère) Missions : - Assurer, sous la responsabilité du chef de cuisine et au sein d'équipe comprenant des travailleurs en situation de handicap, la préparation de 400 repas par jour en liaison froide. - Participer au développement de notre activité traiteur. - Mettre en œuvre les normes d'hygiène en cuisine collective et le plan de maitrise sanitaire. Profil : - Diplôme CAP cuisine souhaité. - Sens de l'organisation et capacité de travail en autonomie. - Connaissance du métier de cuisinier en collectivité. - Connaissance des normes d'hygiène (HACCP). - Aptitudes relationnelles avec des personnes en situation de handicap. Descriptif du poste : - CDI temps plein 35h00 - Lieu de travail : Cuisine centrale à Arbois (39) et lieux des prestations pour les clients. - CCNT des Ets et services pour personnes inadaptées et handicapées du 15 mars 1966 - Salaire selon convention CCNT66 - Poste à pourvoir pour le 25/11/2024. Merci d'adresser votre CV à : ESAT Les Vignes Monsieur le Directeur 34 route de Villeneuve d'Aval 39600 ARBOIS Mail : esat.lesvignes@juralliance.fr Ou depuis notre site Juralliance (« contactez-nous ») https://www.juralliance.fr/n/Contactez-nous/r10.html Offre N°2024-116
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : salaire selon convention CCN66
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.
Entreprise
JURALLIANCE
10 à 19 salariés
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