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Boulanger en environnement industriel (H/F) 67 - SCHERWILLER
Offre n° 183VXBC
Boulanger en environnement industriel (H/F)
67 - SCHERWILLER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 novembre 2024
La mission Êtes-vous prêt à embrasser votre passion pour la boulangerie-pâtisserie dans l'industrie agroalimentaire ? Dans le secteur passionnant de l'Industrie Agroalimentaire, vous serez en charge de la création de délices culinaires en respectant les protocoles d'hygiène et les heures de travail établies. Voici plus en détails vos responsabilités : - Préparation des pâtes pour les produits salés en conformité avec les procédures officielles - Cuisson des produits traiteur tels que les pâtés en croute, les tourtes, et les friands - Respect scrupuleux des consignes d'hygiène spécifiques à l'industrie agroalimentaire - Adaptabilité aux rotations matinales ou journées de travail (04h00-12h30 ou 07h30-15h00) en fonction du planning - Diplôme en boulangerie ou pâtisserie exigé. Formation et expérience Profil attendu : Nous recherchons un boulanger pâtissier H/F passionné et minutieux, diplômé en boulangerie ou pâtisserie, avec une flexibilité pour travailler le matin ou la journée. - Diplôme en boulangerie ou pâtisserie - Disponibilité pour travailler en rotation entre 05h00-12h00 ou 07h30- 15h00. - Tous niveaux d'expérience sont les bienvenus, votre passion et votre engagement sont nos prioritaires.
- Type de contrat
-
Intérim - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 12.5 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
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