Le restaurant SON', établissement gastronomique à Bordeaux centre, recherche son nouveau talent pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée. Nous proposons une cuisine innovante, inattendue et audacieuse. Le SON' a ouvert ses portes il y a bientôt 6 ans, nous avons à cœur de travailler dans une ambiance décontracté et jovial dans notre petite équipe (Côté cuisine le chef et propriétaire Sylvain Renzetti, ses seconds, en salle deux maîtres d'hôtel, leur apprentie et notre chère plongeuse). Un de nos maîtres d'hôtel souhaite découvrir de nouvelles expériences après 2 années de collaboration, nous recherchons celui qui prendra sa place. Le candidat recherché devra avoir des connaissances en vin et pouvoir conseiller notre clientèle, il devra également être capable de travailler dans un environnement très fréquenté, ainsi que d'effectuer plusieurs tâches à la fois. Pour intégrer ce poste, nous recherchons quelqu'un de motivé, entreprenant, qui a une passion pour les métiers de la restaurations et l'envie de faire de belles choses ! Le SON' restaurant a pour ambition d'encore évoluer dans la gastronomie, d'obtenir une étoile au guide Michelin ou encore la note de 15/20 au guide Gault et Millau, le candidat retenu devra être rigoureux et attentif aux détails. 3 jours de repos par semaine (2 jours de repos consécutifs + 2 demi-journées) Salaire attractif et avantages Attrait pour le service en restaurant gastronomique.