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Cuisinier / Cuisinière de collectivité 59 - TRITH ST LEGER
Offre n° 183WMMY
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
59 - TRITH ST LEGER - Localiser avec Mappy
Publié le 08 novembre 2024
La commune de Trith Saint-Léger recherche un cuisinier en restauration collective. Vos missions: - Préparation et cuisine des plats, des mets ou des repas - Mise en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire - Contrôle de la qualité des plats - Gestion de la réception, des stocks, de la fabrication, de la distribution et du conditionnement de la production Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée en restauration collective. Vous maîtrisez les règles HACCP, N'hésitez plus, postulez !
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 36H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.93 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Entreprise
MAIRIE
200 à 249 salariés
Mme FLAVIA FACHE
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