Commis de pâtisserie (H/F)

Commis de pâtisserie (H/F) 75 - Paris 2e Arrondissement

Offre n° 183WTNB
Commis de pâtisserie (H/F)

75 - Paris 2e Arrondissement - Localiser avec Mappy

Actualisé le 12 novembre 2024

La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Vos missions en tant que commis pâtissier seront : Assister son chef de partie dans la préparation, la fabrication et le dressage des desserts et pâtisseries conformément aux fiches techniques Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant Entretenir et nettoyer son espace de travail Participer au nettoyage des cuisines

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail dimanche et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2028.0 Euros à 2030.0 Euros sur 12.0 mois
  • Mutuelle
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 24 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Entreprise

DE GUSTIBUS

50 à 99 salariés

Mme Laëtitia BLANC

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