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Chef pâtissier / pâtissière (H/F) 44 - NANTES
Offre n° 183WZJR
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
44 - NANTES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 novembre 2024
Dans le cadre de son développement Little Atlantique Brewery recrute un(e) chef(fe) patissier en CDI 39 H. Vous intégrez une brigade de 16 personnes. Votre planning : 5 coupures par semaine 1 week-end par mois en repos Heures supplémentaires annualisées Expérience de 2 ans en restauration bistronomique exigée Poste évolutif.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - en restauration bistronomiqueCette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Fabrication de bière
Entreprise
BRASSERIES DE L'ATLANTIQUE
20 à 49 salariés
- Site internet
- http://www.little-atlantique-brewery.fr
Le Little Atlantique Brewery, est un restaurant et micro-brasserie, situé sur les bords de Loire (Chantenay). Ce lieu accueille régulièrement des événements culturels et festifs, promeut les rencontres multi-culturelles et le partage de moments conviviaux en valorisant les produits locaux.
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