Nous recherchons un Responsable Alimentaire Hors Frais motivé et expérimenté pour intégrer notre équipe dynamique. Gestion de l'équipe : - Encadrer et piloter une équipe dédiée. - Élaborer et gérer les plannings (horaires, congés payés, etc.). - Recruter et former les nouveaux collaborateurs. Gestion du rayon : - Assurer la bonne présentation et l'agencement des rayons. - Fixer les prix et gérer les stocks de manière efficace. - Suivre les commandes et optimiser les marges. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Réaliser des relevés de prix et analyses pour le suivi de la concurrence. - Garantir l'animation et la mise en avant des produits. Gestion financière : - Piloter le compte d'exploitation. - Suivre les indicateurs de performance : chiffre d'affaires, marge, démarque. Rejoignez-nous pour valoriser vos compétences et progresser au sein d'une équipe dynamique et engagée !