La CCAS EDF recrute pour son Village Vacances: LE MONETIER-LES-BAIN UN(E) CHEF(FE) DE RANG En contrat Saisonnier (Fonction nourrie et logée) Du 16/12/2024 au 05/01/2025 Puis Du 22/01/2025 au 09/03/2025 Missions : Sous la responsabilité du (de la) Chef de cuisine, le/la Chef de Rang assure le bon fonctionnement et la qualité du groupement de table dont il/elle à la charge. Il/elle participe aux tâches partagées du groupe : nettoyage des locaux et des équipements ainsi que la contribution à la plonge vaisselle. Activités principales : - Appliquer les différents protocoles du dressage et du débarrassage de la table - Conseiller les vacanciers sur la composition des plats et les accords mets / vin - Participe au service en salle - Mettre en valeur et réapprovisionner les buffets : entrées, desserts et petits déjeuners - Encadrer une équipe de service Compétences spécifiques : - Savoir faire en service de Restauration - Sens du service auprès des vacanciers - Maîtriser et respecter les règles du PMS - Capacité à communiquer et à travailler en équipe Durée hebdomadaire : 35 Heures à 7 H/jour - sur 5 jours Niveau requis exigé : avec expérience plus de 6 mois Rémunération : 11,88 € brut/heure Avantage : Fonction nourrie et logée gratuitement en chambre individuelle Deux jours de congé par semaine