Offre n° 183ZXZX
Serveur / Serveuse de banquet (H/F)

Actualisé le 19 novembre 2024

Nous rechercherons pour l'un de nos clients spécialisé dans l'évènementiel trois serveurs(ses) Vous aurez en charge : - La mise en place de buffets chauds/froids et le garnissage - Le service à table - Service des boissons - Débarrassage des tables - Dressage des tables - Satisfaction des clients Missions à pourvoir selon le calendrier d'évènements. Poste basé dans le 77, Nemours et alentours. Les lieux dépendent des réceptions prévues

Type de contrat

Intérim - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Travail le week-end

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Déplacements

Déplacements : Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Association mets/vins
Communiquer avec l'équipe de salle
Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement
Découpe manuelle de fromage
Effectuer le service des plats à table
Préparer des boissons chaudes ou froides
Préparer, assembler des plats simples
Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Réaliser un service au bar