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Préparateur au froid h/f (H/F) 33 - LIBOURNE
Offre n° 184BDRT
Préparateur au froid h/f (H/F)
33 - LIBOURNE - Localiser avec Mappy
Publié le 13 novembre 2024
Vos missions seront : - Être polyvalent sur les diverses missions du secteur (froid salé, froid sucré) sous les directives de votre responsable - Préparer et approvisionner les buffets dont vous avez la charge dans le respect du concept Crescendo et en fonction du flux clientèle - Réalisation des hors-d'oeuvre, quiche et pizza individiuelle, soupe de légumes - Montage et réalisation du bar à salades - Assurer la propreté de votre poste de travail - Accueillir et conseiller le client de manière personnalisée ou - réalisation des pâtisseries, entremets, fromages, bar à desserts Profil recherché : Vous savez faire preuve d'adaptation et êtes attentif(ve) à votre environnement. Vous êtes dynamique et avez un bon relationnel avec les clients. De nature organisée, vous êtes efficace, accueillant(e) et avez le gout du travail en équipe. Une expérience dans la restauration serait un plus. Ce poste est à pourvoir en CDI 30h hebdo évolutif après période d'essai Vous serez amené à travailler certains soirs et certains WE. Permis B souhaité.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 12.0 Euros sur 0.0 mois
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Compositions de salades
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels
- Plonge manuelle
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Répondre aux attentes d'un client
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
RESTAURANT CRESCENDO
20 à 49 salariés
M. FREDERIC VENISSE
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