Dans le cadre de son implantation à Lille Centre, Chicken Street recherche un(e) employé(e) de restauration expérimenté(e) par la confection de naan, ce pain traditionnel indien. Le candidat idéal maîtrisera l'art de préparer et de cuire des naans dans un tandoor (four traditionnel montant jusqu'à 250°c). Vous intégrerez une équipe dynamique, en veillant à maintenir la qualité et l'authenticité de nos recettes. Missions principales : Préparer les pâtes et réaliser les différentes étapes de préparation des naans. Assurer la cuisson parfaite des naans au four traditionnel, en respectant les techniques traditionnelles. Veiller à la qualité des produits et à leur conformité avec les standards de l'établissement. Maintenir un espace de travail propre et organiser les stocks d'ingrédients nécessaires à la production. **Une formation préalable au recrutement est prévue sur la franchise de Roubaix. L'amplitude horaire varie entre 11h à 00H du lundi au dimanche avec 2 jours de repos.