Rattaché(e) au Responsable Recherche et Développement, vous participerez à la conception, au développement et à l'optimisation de nouveaux produits , tout en apportant une touche créative et technique à nos recettes. Les missions qui vous sont proposées sont les suivantes : - Participer à la création et à la conception de nos nouvelles recettes dans le cadre de nos innovations en lien avec le chef de projet R&D - Travailler sur l'amélioration de nos recettes - Organiser et participer aux dégustations relatives aux projets R&D et qualité - Participer à la veille technologique et concurrentielle en matière de tendances culinaires - Veiller au bon fonctionnement du laboratoire et des équipements (gestion des stocks, échantillothèque R&D, .) Profil recherché Vous êtes issu(e) d'une formation en restauration et/ou R&D avec une expérience significative au sein d'une brigade de cuisine et avez l'envie d'apporter vos compétences culinaires et votre créativité au sein de notre équipe, alors n'hésitez plus et postulez !