Désosseur / Désosseuse (H/F)

Désosseur / Désosseuse (H/F) 22 - LAMBALLE ARMOR

Offre n° 184BQYW
Désosseur / Désosseuse (H/F)

22 - LAMBALLE ARMOR - Localiser avec Mappy

Actualisé le 14 novembre 2024

Au sein d'une entreprise spécialisée dans le secteur d'activité de la transformation et conservation de la viande de boucherie, vos missions et compétences requises seront de : - Contrôler l'état et la qualité des viandes. - Savoir découper, désosser, parer et dégraisser des carcasses et des pièces de viande, - Utiliser les différents outils de découpage, - Contrôler et veiller à la bonne qualité des produits, - Respecter les règles de sécurité, d'hygiène et de traçabilité, - Entretenir son poste de travail

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.92 Euros
  • Primes

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Traçabilité des produits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie

Entreprise

R ET M COUPE DESOS

20 à 49 salariés

M. Johne Rodrigues Oliveira

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