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Pizzaïolo / Pizzaïola Spécialités turques (H/F) 38 - GRENOBLE
Offre n° 184BSPY
Pizzaïolo / Pizzaïola Spécialités turques (H/F)
38 - GRENOBLE - Localiser avec Mappy
Publié le 13 novembre 2024
Fiche de Poste : Pizzaïolo / Pizzaïola Spécialités turques - H/F Lieu : Grenoble / Contrat : CDI (35H) / Salaire : entre 1850 et 2000€ brut mensuel / Disponibilité : Immédiate À propos de MavieHarman Elysées Le restaurant MavieHarman Elysées, située à Grenoble, est un restaurant spécialisé en cuisine turque et méditerranéennes et reconnu pour la qualité et l'authenticité de ses plats. Nous recherchons un(e) Pizzaïolo / Pizzaïola passionné(e) par ces traditions culinaires, capable d'enrichir notre offre et d'innover. Missions: Réalisation de Plats Authentiques : Préparation des garnitures, des pâtes et des pizzas/pains et cuisson au feu de bois. Hygiène et Sécurité : Respect des normes, entretien du matériel et du poste de travail. Profil recherché: Expérience : 1 an (minimum) Compétences techniques : Maîtrise des techniques de pétrissage et de cuisson. Connaissances : Connaissance des saveurs et traditions. Organisation et Qualités personnelles : Créativité, minutie, autonome et esprit d'équipe.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Avoir des connaissances sur la cuisine turqueCette compétence est indispensable
- Cuire une pizza au fourCette compétence est indispensable
- Former une pâte à pizzaCette compétence est indispensable
- Réaliser une garniture alimentaireCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnement
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
Savoir-être professionnels
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
MEKAN
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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