Vous évoluerez sous la direction du Chef de Cuisine Vous possédez des qualités telles que le sens du détail, une bonne mémoire, un esprit créatif et faites preuve de sang-froid. Vos tâches principales seront (liste non exhaustive) : Laver, éplucher, couper des fruits et des légumes Doser, mesurer des ingrédients Suivre une recette / fiche technique Participer à la préparation des entrées froides ou chaudes, des desserts, des plats Appliquer les consignes d'hygiène, de sécurité et de qualité Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons Vous pourrez être amené(e) à participer à la plonge Vous participerez à la création du repas du personnel Travail week-end et jours fériés, 2 jours de congés hebdomadaires. Logement possible selon disponibilité.