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Caviste / oenologue (H/F) 83 - Var
Offre n° 184BYWJ
Caviste / oenologue (H/F)
83 - Var
Actualisé le 15 novembre 2024
L'activité est composée de plusieurs prestations fournies aux clients. Il s'agit d'intervenir pour une grande durée chez un client pour les vinifications. Dans l'année, il faut réaliser des filtrations, des conditionnements et des prestations diverses en cave. Le lieu de travail change mais souvent sur le secteur sud du département .
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
Travail en journée
travail au profit des domaines viti - Salaire
- Salaire brut : Negociable et mini convention collec
- Déplacements
- Déplacements : Fréquents Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - Exp conséquente en cave et coopCette expérience est indispensable
Formation
- Bac+2 ou équivalents vinification oenologie Cette formation est indispensable
Compétences
- Conduire et contrôler un procédé de fermentationCette compétence est indispensable
- Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcoolCette compétence est indispensable
- Maitrise vinification et dégustation indispensableCette compétence est indispensable
- Organiser ou surveiller des phases de fabricationCette compétence est indispensable
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosagesCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Zymologie
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités de soutien aux cultures
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