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Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F) 55 - VERDUN
Offre n° 184CHTC
Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)
55 - VERDUN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 novembre 2024
La Brasserie d'Agnès à Verdun constitue son équipe de passionnés et recrute son Pâtissier : Vous excellez dans la création de desserts délicieux et raffinés, vous aimez travailler des produits frais et de saisons. Vos missions : -Elaborer et concevoir tous les desserts et entremets, aussi bien salés que sucrés Vous êtes également chargé de l'approvisionnement des matières premières, de la bonne réception des denrées et de leur bon conditionnement. Vous vérifiez constamment la qualité de vos réalisations, et respectez rigoureusement les normes sanitaires en vigueur (propreté, respect de la chaîne du froid.). Brasserie ouverte 7j/7, VOUS TRAVAILLEZ EN SERVICE CONTINU (pas de coupure) et UN WEEK-END SUR DEUX
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H
Travail le week-end
1 WE sur deux - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2183.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - Diplome en pâtisserie exigé Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
La Brasserie d'Agnès
M. BERTRAND PEROTIN
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