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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 57 - THIONVILLE
Offre n° 184CKCR
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
57 - THIONVILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 novembre 2024
Dans le cadre d'un remplacement du 17 nov 24 au 15 déc 24 (possibilité de renouvellement). Vous serez chargé(e) de préparer les entrées, plats et desserts dans la restauration collective. Vous élaborerez des repas selon les menus établis par le groupe. Vous devez connaître les règles HACCP. Vous devrez suivre les régimes et prescriptions médicales. L'équipe est composée d'un aide cuisine et d'un plongeur. Vous serez en relation avec la cheffe cuisine. Vous travaillerez : de 7h30 ->18h30
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
Travail le week-end
dimanche , heures supplémentaires - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros sur 12.0 mois
- + Segur + prime de dimanche
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - souhaitée si CAP CuisineCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
- discretion
- dynamique
- esprit d'équipe
- rigoureux (se)
- sérieux (se)
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités hospitalières
Entreprise
CENTRE DE SOINS DU GRAND EST
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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