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- Détail de l'offre 184CNTH
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Boulanger / Boulangère (H/F) 87 - PIERRE BUFFIERE
Offre n° 184CNTH
Boulanger / Boulangère (H/F)
87 - PIERRE BUFFIERE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 novembre 2024
La boulangerie CHABERNAUD recherche un boulanger H/F pour mi-décembre dans le carde d'un départ à la retraite. Vos missions : Fabrication des pates, contrôle des fermentations, cuisson du pain et des viennoiseries. CDI temps plein Horaires et organisation à discuter.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.00 Euros à 2000.00 Euros sur 12 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - Si CAP boulangerie
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
CHABERNAUD CHRISTOPHE EMMANUEL
1 ou 2 salariés
M. Christophe Non renseigne
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