Le réceptionnaire doit contrôler les produits, les marchandises dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le réceptionnaire a pour mission principale le contrôle des produits livrés à l'entrepôt : contrôle de leur qualité et de leur quantité. A partir des documents de réception, bordereaux de livraisons, le réceptionnaire réalise un contrôle administratif puis physique des marchandises. Il identifie d'abord la nature de la réception auprès des transporteurs, puis participe à l'organisation de l'activité sur le quai de réception de l'entrepôt. Il réalise le contrôle physique des marchandises avec les outils appropriés dont un WMS (MIKADO), logiciel d'entreposage. Son rôle est fondamental, car il participe aux contrôles visuels, quantitatifs et qualitatifs. Il détecte et écarte ainsi les marchandises non conformes. Au sein de l'entrepôt, le réceptionnaire est en relation constante avec son chef d'équipe ou le responsable de l'entrepôt et les transporteurs.