Manager en restauration rapide 41 - VENDOME
Offre n° 184DNGG
Manager en restauration rapide
41 - VENDOME - Localiser avec Mappy
Publié le 15 novembre 2024
Afin d'accompagner le développement de nos restaurants McDonald's, nous sommes à la recherche de futurs managers. Vos missions : DÉVELOPPER LA RELATION CLIENT ET ASSURER LA VENTE * Analyser la clientèle et adapter les offres * Accueillir le client, le conseiller et l'orienter * Fidéliser le client et traiter les réclamations. * Développer le programme de fidélité * Prendre les commandes et encaisser ANIMER ET DYNAMISER L'OFFRE COMMERCIALE * Définir des plans d'actions, les réaliser et savoir en restituer une analyse. * Organiser l'espace commercial sur les différents canaux de vente : salle, drive, vente à emporter * Choisir et mettre en place la PLV, programmation des ventes, rendre le restaurant attractif et fonctionnel * Proposer et organiser des opérations commerciales ou promotionnelles * Animer la communication sur les réseaux. ASSURER LA GESTION OPÉRATIONNELLE * Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Apprendre la gestion des stocks et rotations * Organiser les livraisons * Savoir produire les commandes clients. * Ouvrir et fermer le restaurant tout en respectant les procédures mises en place. MANAGER L'ÉQUIPE COMMERCIALE * Animer une équipe * Former une équipe pour la faire grandir et évaluer ses performances * Organiser le travail de son équipe Vous serez accompagné et formé par un tuteur mais également par nos formateurs au quotidien. Nous recherchons des candidats dotés d'un bon relationnel et d'une motivation à toute épreuve. Une expérience en management et en restauration rapide serait un plus. Faites moi parvenir votre CV pour un premier échange par téléphone !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : selon grille en vigueur
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - en management restauration rapideCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer un service après-vente
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
MC DONALD'S
20 à 49 salariés
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