Pâtissier/ Pâtissière (H/F)

Pâtissier/ Pâtissière (H/F) 35 - GUIGNEN

Offre n° 184DNYF
Pâtissier/ Pâtissière (H/F)

35 - GUIGNEN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 novembre 2024

Poste à pourvoir immédiatement Laboratoire professionnel tout équipé de 20m2. Vous travaillerez seul en totale autonomie pour : * Fabrication de pâtes à biscuits (cookies, sablés..) * Création de tartelettes, entremets Particularité : R&D, création et désir de développer des recettes sans sucre raffiné ni farine blanche. Poste évolutif car petite entreprise en plein développement. Candidat autonome, créatif, curieux de la pâtisserie IG bas. Minutieux, soigné, connaissant et respectant les normes HACCP.

Type de contrat
CDD - 15 Jour(s)
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros à 14.00 Euros
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation

Entreprise

Logo de l'entreprise EQUI'CROQ

EQUI'CROQ

Site internet
http://www.equicroq.fr

Biscuiterie

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