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Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) 73 - AUSSOIS
Offre n° 184DSPL
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
73 - AUSSOIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 novembre 2024
*** SAISON HIVER 2024-2025 *** Possibilité de logement (en chambre individuelle et restauration sur la base du tarif URSSAF) Contrat du 18/12/2024 au 06/04/2025. Situé aux portes du Parc de la Vanoise dans un cadre de vie très agréable, le Centre Paul Langevin (Village Vacances) à Aussois recrute : un(e) Plongeur(se)H/F Les Plus : Repos de 2 jours la plupart du temps (Minimum 1 jour ½ de repos par semaine) Remboursement des frais de transport (véhicule personnel ou train) - 1 aller/retour par contrat Salle de Fitness à disposition MISSIONS Nettoyer, laver, désinfecter les ustensiles de cuisine, les matériels mobiles. Ranger ces ustensiles et ces matériels. Effectuer, occasionnellement, le rangement des livraisons en respectant les consignes d'hygiène et de sécurité (normes HACCP). Procéder au nettoyage des frigos, congélateurs, réserves et de la cuisine. ≈ 90 jusqu'à 350 repas/jour (hors petit-déjeuner). Assurer la propreté et l'entretien de tout le matériel : - de la salle à manger : couverts, assiettes, verres, réchauds à fondue. - des locaux et machines - des circulations de cuisine et de plonge. PROFIL Formation : Aucun diplôme requis. Expérience : une ou deux saisons sur un emploi similaire (débutants acceptés) Qualités professionnelles : Techniques de nettoyages et d'hygiènes. Règles HACCP maitrisées. Savoir travailler en équipe. Autonomie, Réactivité, Initiative. CONDITIONS D'EMPLOI Salaire brut mensuel : 1813,97 € (151 h 67) soit 11,96€/h brut- selon la grille salariale B II 01 en vigueur
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1813.97 Euros sur 12 mois
- Hébergement
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - 1 ou 2 saisons sur emploi similaire
Compétences
- Normes HACCPCette compétence est indispensable
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Réaliser la plonge
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Autonomie, réactivité et initiative
- Travail en équipe
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Entreprise
CAES PAUL LANGEVIN
20 à 49 salariés
Comité d'Action et d'Entraides sociales du Centre National de Recherche scientifique. Village de vacances et de colloque Paul Langevin. 73500 AUSSOIS Mme Lucie BOUVIER
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