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Boulanger / Boulangère (H/F) 45 - ST DENIS EN VAL
Offre n° 184DTDL
Boulanger / Boulangère (H/F)
45 - ST DENIS EN VAL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 novembre 2024
préparer et réaliser des produits de boulangerie et viennoiserie (façonnage, pesée et cuisson) horaires : de 6h à 13h repos : samedi et dimanche jours fériés travaillés
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1830.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LES 3 B
3 à 5 salariés
Mme laurent berthelot 0238767999
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