Pâtissier (H/F)

Pâtissier (H/F) 17 - ROCHEFORT

Offre n° 184DXSJ
Pâtissier (H/F)

17 - ROCHEFORT - Localiser avec Mappy

Publié le 15 novembre 2024

***Poste à pourvoir dès que possible*** GRIOTTINE à ROCHEFORT recherche 1 pâtissier expérimenté H/F en CDI temps plein Vous travaillerez en autonomie sur toutes les tâches afférentes au poste (confection de gâteaux, pâte à choux ...) Vous travaillerez du mardi au dimanche : - mardi à samedi: 06h00-12h00 - dimanche: 06h00-11h00 - Repos le lundi Vous êtes titulaire à minima du CAP pâtisserie et justifiez d'une solide expérience sur ce poste.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail dimanche et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : 1600 Euros Net

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - minimum comme pâtissierCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents pâtisserie - CAP à BP pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Confectionner des pâtisseriesCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
  • Chaîne du froid
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Fermentation des pâtes à pâtisserie
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

GRIOTTINE

6 à 9 salariés

Pour postuler: CV à griottine1@orange.fr ou téléphoner Mme ND JOUBERT

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