Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 33 - BORDEAUX

Offre n° 184FCTZ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 novembre 2024

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons des cuisiniers qualifiés pour assurer la mise en place du matin et le service du midi au sein de notre restaurant traditionnel japonais. Nous travaillons exclusivement des produits frais dans le respect de nos protocoles de fabrication. Vous êtes dynamiques, motivés, organisés et aimant le travail en équipe, ayant le goût du challenge. Vous travaillez sur 5 jours en service continu de 7h à 15h//15h30. Plannings remis 15 jours à l'avance avec 2 jours de repos consécutifs. Expérience de 2 ans sur un poste similaire exigée. Vous travaillez sous l'autorité du Directeur du restaurant dans le respect des protocoles propres à notre enseigne. Vous bénéficiez d'une mutuelle entreprise avec des perspectives d'évolution et primes exceptionnelles. Poste en CDI 39h/sem.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2007.72 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Cuisine du monde
  • Dresser des plats pour le service
  • Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Organiser le traitement des commandes
  • Production culinaire
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Superviser la préparation des produits culinaires

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

FUFU

10 à 19 salariés

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres