Offre n° 184FJQH
#SALONDEMANDELIEU2024 chef de partie (H/F)

Publié le 15 novembre 2024

Présentez-vous le jeudi 28 novembre 2024 de 9H à 16H30 avec vos CV à jour !*** CENTRE EXPO CONGRES 836 BOULEVARD DES ÉCUREUILS 06210 MANDELIEU-LA-NAPOULE VOS MISSIONS : Préparation des produits et mise en place du matériel de cuisine Produire, valoriser et vérifier les préparations (goût, qualité, présentation) Gestion des stocks et préparation des produits Procéder au nettoyage et la désinfection du plan de travail Maîtriser les techniques culinaires et de cuisson et les techniques de production Connaître, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Travail le week-end
du 01/05/2025 au 01/11/2025

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2300 Euros sur 12 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

6 Mois - Minimum 1 saison au même posteCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons
Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

Faire preuve de rigueur et de précision
Travailler en équipe
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Entreprise

STAND HOTEL AC AMBASSADEUR

20 à 49 salariés

Présentez-vous le jeudi 28 novembre 2024 de 9H à 16H30 avec vos CV à jour !*** CENTRE EXPO CONGRES 836 BOULEVARD DES ÉCUREUILS 06210 MANDELIEU-LA-NAPOULE Mme RESPONSABLE RECRUTEMENT SALON DE MANDELIEU 2024 CENTRE EXPO CONGRES Le 28/11/2024 09h à 16h3006210 Mandelieu-la-Napoule