Le Restaurant le Gaya - Cuisine de Bords de Mer - Pierre GAGNAIRE de la Grande Terrasse à Chatelaillon recrute, un(e) chef de rang (H/F). Une occasion unique de rejoindre les équipes de Pierre Gagnaire, 13 étoiles au Guide Michelin. Vos missions : - Assurer un accueil et un service de qualité auprès des clients ; - Contribuer à la satisfaction globale de la clientèle par la qualité de votre travail et de l'exemplarité de votre comportement ; - Être responsable d'un secteur du restaurant dont vous assurerez l'organisation, la coordination et le service. Votre profil : - Du CAP au Bac Pro Restauration et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations ; - Maîtrise de la langue du pays et anglais professionnel ; - Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel ; - Vous êtes motivé(e), avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe. Ce que vous propose le restaurant Gaya : - Prime trimestrielle dès 6 mois d'ancienneté ; - Carte Heartist pour les collaborateurs offrant de nombreux avantages ; - Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements rochelais ; - Mutuelle et prévoyance avec une couverture maximale ; - Un décompte régulier des heures supplémentaires travaillées, et elles donnent droit ainsi à des repos en plus ; - Une possibilité d'hébergement. En nous rejoignant, vous intégrerez le groupe hôtelier familial rochelais CLR HOTELS, qui compte de nombreux hôtels, restaurants, et des espaces bien-être tels que des spas Nuxe, un spa marin partout en France.