Dans le cadre d'un recrutement pour l'un de nos clients, spécialisé dans le domaine de la fabrication de fromage. Nous recherchons des : Conducteurs de machine en cuisson Poste basé à Lons le Saunier (39) Type de poste : CTT et CDD de 6 mois (évolutif) Horaires : 3x8 semaine (3H45-11H45/11H45-19H45/19H45-3H45) Vous serez attaché au responsable de l'atelier et assurez la conduite de machines à l'atelier SPECIALITES - effectuer les opérations de mise en marche et de bon fonctionnement de la machine (ajouter le fromage et le reste de la préparation dans le cuiseur; lancer la cuisson depuis une interface numérique) - assurer la surveillance de la machine (température et texture du fromage) - être garant de la traçabilité et la conformité des produits grâce aux différents contrôles (réaliser les analyses physico-chimiques sur matières grasses, matières sèches, PH) - réaliser les opérations de révision, d'entretien et maintenance 1er niveau - assurer le nettoyage de l'environnement de travail (préparation de la machine pour le lavage, nettoyage des filtres, entretien de l'atelier) Vos atouts : Vous disposez d'une expérience dans un métier de bouche de préférence (type cuisinier, boucher/traiteur), personne dynamique et motivée. Votre passion pour le travail en équipe alliée à vos qualités d'écoute, d'observation, de rigueur et d'organisation vous permettront de réussir dans ce poste évolutif. Ces compétences, vos souhaits d'évolution et votre implication vous permettront d'évoluer rapidement au sein de l'atelier comme pilote de ligne. L'expérience candidat est au cœur de nos préoccupations, du sourcing à l'évaluation en passant par la fidélisation ou encore la formation. Adecco assure la qualité de ses recrutements grâce à une démarche professionnelle basée sur des critères objectifs, factuels, dans le respect de la réglementation en matière de lutte contre les discriminations.