Adecco recherche pour l'un de ses clients, un (e) Opérateur(trice) en Parage de Truite (Industrie Agroalimentaire) Nous recherchons des opérateurs/trices en parage de truite pour une mission au sein d'une entreprise spécialisée dans l'industrie agroalimentaire (secteur poisson). Qualités recherchées : - Rigueur et précision. - Endurance physique et respect des consignes d'hygiène et de sécurité. - Expérience en poissonnerie, cuisine ou charcuterie est un plus. - Maîtrise de l'utilisation du couteau et des techniques de découpe. - Expérience en poissonnerie, cuisine ou charcuterie est un plus. - Maîtrise de l'utilisation du couteau et des techniques de découpe. - Capacité à travailler en cadence soutenue. - Habitude du travail en environnement froid (entre 3 et 4°C).