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- Détail de l'offre 184GSBJ
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RESPONSABLE DE SALLE (H/F) 65 - LOURDES
Offre n° 184GSBJ
RESPONSABLE DE SALLE (H/F)
65 - LOURDES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 novembre 2024
LE CONTRAT EST A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE 2025 D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2025. Vous avez obligatoirement une expérience significative en saison lourdaise. Au sein d'un hôtel *** de 186 chambres, vous aurez la responsabilité des différentes salles de restaurant de l'établissement ainsi que la gestion du personnel de salle (8 personnes). Vous serez en charge de l'accueil des clients individuels et des groupes, du planning des équipes en lien avec la direction. Vous serez accompagné par une assistante. Vous aurez 2 jours de repos par semaine. Poste nourri (2 repas), non logé.
- Type de contrat
-
CDD - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
42H
Travail en journée
2 JOURS DE REPOS PAR SEMAINE - Salaire
- Salaire brut : 2200€ NETS POSSIBILITE NEGOCIATION
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - POSTE IDENTIQUE SAISON LOURDAISECette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le suivi des réservations
- Organiser le travail d'une équipe
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Prendre une commande client
- Techniques du service en salle
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
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