L'agence Adecco-Onsite recrute pour son client Mowi Bretagne en début de saison 2025, en intérim un opérateur déssaleur (h/f). Vous serez amené à aller sur différents postes et différents ateliers en fonction de la charge de travail. Avant d'être formé au poste de déssaleur vous commencerez au salage sur les postes d'opérateur. Vos missions comprendront : - Préparer et effectuer les vérifications nécessaires du matériel utilisé pour réaliser le pilotage de sel (chloruromètre, balance, dispensette, micropipette) et réaliser les enregistrements documentaires liés. - Compléter le document de suivi de salage pour chaque chariot, et reporter les heures de dessalage théorique après consultation des barèmes de salage. - Réaliser les pilotages de sel avant dessalage, à partir de prélèvements effectués sur les saumons. Ajuster les heures de dessalage en fonction des résultats et du protocole en vigueur. - Réaliser le dessalage des chariots et le transfert de site après dessalage (physiquement et informatique) Réalisé les taux de sel après le fumage. Horaires : En journée 7h/15h10 et en 2x8 à l'atelier salage Salaire : Taux Horaire 11,88€ brut + primes diverses (habillage- froid et grand froid) Panier repas 4.5€ / jour Vous possédez les compétences suivantes : L' utilisation d'une scanette, appliquez, respecter les procédures et protocoles qualité, la manutention de chariots lourds et la traçabilité (lecture d'étiquette de traçabilité et report de données) Les Suivis et enregistrements documentaires, respect des règles d'hygiène et de sécurité et du protocole d'analyse de sel. Vous êtes Minutieux, Organisé, Rigoureux & Autonome. Alors postuler!!