Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie. Vous souhaitez être pizzaiolo h/f pour notre enseigne de trattoria-pizza italienne Volfoni ? Vos missions : - Vous assurerez la fabrication et cuisson de pizzas traditionnelles au four à gaz - Être le roi des fiches techniques - Maitriser aussi bien la Regina que la Calzone - Étaler, enfourner, dresser - Participer à la découpe des produits (charcuteries, fromages...) Votre profil : - Dynamique - Réactif - Polyvalent - Une précédente expérience réussie en pizzaïolo Le Groupe Bertrand est signataire de la charte de la Diversité et s'engage à étudier toutes les candidatures reçues. Vos avantages à nous rejoindre : - Travailler en temps choisi, temps plein ou temps partiel - Carte collaborateur permettant une réduction de 30 % dans tous nos restaurants - CE, Mutuelle - Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d'évolution Profils avec expérience seront les bienvenus. En postulant à cette offre, vous serez convié à une réunion d'information qui se tiendra en décembre dans l'agence France Travail d'Agen. Formation assurée avant l'embauche pour les débutants(tes) en janvier 2025.