Recherche en contrat saisonnier d'usage un(e) Serveur(euse) polyvalent(e) CDD 5 mois - 45 h mensuelles en modulation - de février à mi-juillet 2025 Contexte : Le CPIE Forêt de Brocéliande (Centre Permanent d'Initiatives pour l'Environnement) est une association qui mène des actions d'éducation à l'environnement pour tous publics (scolaires, population locale, professionnels, élus). Elle développe sur le territoire des actions d'accompagnement, de conseils et d'études auprès des collectivités et acteurs locaux. L'association accueille toute l'année dans son centre d'hébergement de groupes « La Soett » (56 lits) des classes de découvertes, des séjours de vacances pour enfants l'été, des stages de formation, divers groupes le week-end (regroupements familiaux, randonneurs, associations diverses...). Notre centre comprend 3 bâtiments distincts : - Le bâtiment comprenant les bureaux et les salles d'animation - L'hébergement : 56 lits, répartis dans une quinzaine de chambres, sur 3 étages - La cuisine avec sa salle de restauration attenante Définition du poste : Intégré.e à une équipe de 20 personnes, sous la supervision directe de la responsable de la qualité d'accueil, la personne recrutée sera chargée, seule ou en équipe, de : SERVICE DU SOIR : (18h15/ 22h environ) - Mise en place - Réchauffage et service des plats (collectif, pas de service à l'assiette) - Plonge - Nettoyage cuisine et salle après le service MISSION OCCASIONNELLE - Aide à la cuisine / service : aide cuisine, service déjeuner, petit déjeuner - Ménage de l'hébergement - Plus rarement, permanences nuit à l'hébergement Compétences requises : Autonomie, ponctualité, rigueur, endurance, sens de l'accueil Conditions de travail CDD 5 mois de février à mi-juillet, 45h mensualisées (lissées sur la durée du contrat). Salaire : groupe A de la convention collective ECLAT (indice 257), avec prime temps partiel, et reprise d'ancienneté éventuelle. Salaire brut mensuel indicatif : 591 € Travail à prévoir certains WE et jours fériés. Basé à Concoret (56). Candidature (CV + lettre de motivation) à envoyer par mail ou courrier dès que possible à : CPIE Foret de Brocéliande - 26, place du Pâtis vert - 56430 CONCORET Tél : 02 97 22 74 62 Mail de contact : nadine.sosson@cpie-broceliande.fr