Groupe Alternance AJACCIO, école supérieure de l'alternance spécialisée dans le commerce, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires à Sarrola-Carcopino, un(e) candidat(e) souhaitant effectuer un BTS Management Commercial Opérationnel en alternance sur un poste d'Assistant Manager (H/F) en restauration. L'alternance te permettra d'acquérir expériences professionnelles et savoirs théoriques, avec à la clé, un diplôme BAC+2 ! Les missions sont riches et variées : - Service Client - Gestion opérationnelle (ouverture/fermeture magasin, veiller au fonctionnement des règles, matériel...) - Gestion des équipes (planning, objectifs...) Le profil recherché : - Vous avez le sens de la relation client - Vous faites preuve de rigueur et avez le sens de l'organisation - Vous êtes capable de travailler en autonomie et en équipe - Vous souhaitez suivre une formation de type BTS MCO au sein de notre école, dans le cadre d'un contrat d'apprentissage ou de professionnalisation. Le premier contact aura lieu avec le centre de formation GROUPE ALTERNANCE AJACCIO, Saint-Joseph, Rond-point Pietralba, Immeuble les dauphins, 20090 AJACCIO, contactez-nous au 04.20.10.75.81 ou par mail contact2a@groupe-alternance.com / conseiller2a@groupe-alternance.com Toutes les Écoles du Groupe Alternance sont certifiées QUALIOPI depuis 2019.