Le Centre Hospitalier de la Tour Blanche d'Issoudun (36), structure sanitaire et médico-sociale, recrute, un diététicien(ne) sur un remplacement de congé maternité du 22/01/2025 au 28/05/2025. Une possibilité de prolongation de contrat pourra le cas échéant, être envisagée. TEMPS DE TRAVAIL - Temps plein : 37.50 heures hebdomadaires MISSIONS GENERALES - Vous intervenez auprès des patients hospitalisés et/ou résidents, et au sein de la cuisine de l'établissement. - Vous participez à l'élaboration des menus. - Vous menez des actions d'éducation nutritionnelle et de prévention auprès des patients hospitalisés et résidents. - Vous dépistez et prenez en charge la dénutrition et participez à l'optimisation du codage PMSI. - Vous formez les personnels soignants aux compléments nutritionnels. - Vous intervenez auprès des personnels des cuisines pour les informer des techniques particulières à certaines prescriptions et sur la réalisation de préparations spécifiques. - Vous participez activement au CLAN (élaboration de l'ordre du jour et animation en collaboration avec la présidente). - Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe médicale. - Vous pouvez être amené à réaliser des enquêtes ou des audits de bonnes pratiques de prise en charge nutritionnelle des patients et/ou résidents. - Vous participerez au choix des produits diététiques dans le cadre du marché régional. - Vous intervenez ponctuellement au Centre de Soins Public Communal pour Polyhandicapés (CSPCP). Merci d'adresser votre lettre de motivation et C.V. à : Monsieur le Directeur Centre Hospitalier de la Tour Blanche CS 70190 36100 ISSOUDUN