Groupe Alternance AJACCIO, école supérieure de l'alternance spécialisée dans le commerce, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires spécialisée dans la restauration rapide de type crêperie, sur Ajaccio, un(e) candidat(e) souhaitant effectuer un BTS Management Commercial Opérationnel sur un poste d'Assistant Manager (H/F) en alternance. L'alternance te permettra d'acquérir expériences professionnelles et savoirs théoriques, à la clé, un diplôme Bac +2 ! Les missions sont riches et variées : - Service Client - Gestion opérationnelle (ouverture/fermeture magasin, veiller au fonctionnement des règles, matériel...) - Gestion des équipes (planning, objectifs...) - Service en salle Le profil recherché : - Sens du contact - Rigueur et votre sens de l'organisation seront des atouts - Capacité à travailler en autonomie et en équipe Vous suivrez une formation gratuite et rémunérée de type BTS MCO au sein de notre École dans le cadre d'un contrat d'apprentissage ou d'un contrat de professionnalisation. Le premier contact aura lieu avec le centre de formation GROUPE ALTERNANCE AJACCIO, Saint-Joseph, Rond-point Pietralba, Immeuble les dauphins, 20090 AJACCIO, contactez-nous au 04.20.10.75.81 ou par mail contact2a@groupe-alternance.com / conseiller2a@groupe-alternance.com Toutes les Écoles du Groupe Alternance sont certifiées QUALIOPI depuis 2019.