Rattaché au directeur F&B et son assistant, vous assurez le service aux clients. Assisté de commis et de chefs de rang, vous assurez un service irréprochable aux clients. En qualité d'assistant maître d'hôtel, vous êtes un des principaux interlocuteurs des clients. Ce poste demande de bonnes connaissances des techniques de service et des produits. Vous incarnez l'esprit du Miramar en connaissant les prestations et les actualités. Vous contribuez, de par la qualité de votre travail à satisfaire et fidéliser le client, en lui assurant un accueil personnalisé, des conseils et un service attentionné. Curieux et ambitieux, vous saurez évoluer rapidement au sein de l'équipe Passionné par votre travail, vous aimez apprendre et transmettre votre savoir. Vous vous reconnaissez dans ce profil? Alors le poste est fait pour vous ! Le profil recherché - D'une présentation irréprochable, doté d'un réel esprit d'équipe, rigoureux, organisé, dynamique et pédagogue. - Vous contribuez au quotidien à la bonne entente de l'équipe et à la satisfaction de la clientèle. - Ecole hôtelière ou BTS hôtellerie - Expérience réussie de 1 an minimum, idéalement en hôtellerie haut de gamme. - La maîtrise du logiciel Micros est un plus - Langue requise : Français. Anglais est un plus Nos avantages et nature du poste : - CDI 37h par semaine - Possibilité de logement durant la période d'essai - Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100% - Tenue fournie et nettoyée par l'entreprise - Avantages sociaux liés au CSE - Prime de transport / prime de partage de la valeur sous conditions - Avantages et tarifs réduits sur les prestations de l'hôtel, de la thalasso et du restaurant pour les membres de l'équipe - De belles opportunités d'évolution au sein de l'entreprise