L'établissement LE PHEBUS & SPA, restaurant XAVIER MATHIEU Maître cuisinier de France, Relais & Châteaux, Etoilé Michelin, recherche un Assistant Chef de Réception H/F. Vous serez en charge de : - Renseigner le client sur les prestations de l'établissement et les modalités de réservation. - Enregistrer les réservations et actualiser le planning d'occupation des chambres. - Accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour. - Répondre aux demandes des clients durant leur séjour. - Établir les factures liées aux frais de séjour, contrôler les moyens de paiement et effectuer l'encaissement. - Clôturer la caisse et identifier les comptes débiteurs. - Renseigner les supports de suivi d'activité (réservations, annulations, ventes...). - Éditer les rapports statistiques journaliers (taux d'occupation, prix moyen...). Maîtrise de l'anglais obligatoire: niveau B1 exigé. ** Logement possible pris en charge par l'employeur ** ** Poste à pourvoir pour la Saison 2025 (avril)**