Agent/Agente de restauration en accueil collectif de mineurs (H/F)

Agent/Agente de restauration en accueil collectif de mineurs (H/F) 35 - LA CHAPELLE CHAUSSEE

Offre n° 184JMDW
Agent/Agente de restauration en accueil collectif de mineurs (H/F)

35 - LA CHAPELLE CHAUSSEE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 19 novembre 2024

Profil de poste : Au sein du Centre Social et Culturel AFEL, dans le cadre de l'accueil collectif de mineurs, vous aurez pour mission, d'assurer le service de la cantine les mercredis ainsi que de l'entretien de cet espace, en remplacement d'une salariée. A POURVOIR IMMEDIATEMENT. Type de contrat : CDD Durée du travail : 4 heures/semaine Salaire Horaire : 11.87 Euros brut Savoir et savoir-faire : - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité liées au service des repas et être capable de les appliquer - Connaitre et appliquer le protocole d'entretien des locaux - Savoir organiser son travail en fonction des consignes orales et écrites. Est garant de la réalisation des tâches en fonction d'un planning, de consignes et d'un protocole définis par la directrice. - Doit rendre compte de ses activités et alerter éventuellement sur les difficultés rencontrées - Entretien courant et rangement du matériel utilisé - Doit être capable de travailler seul(e) Missions : - Prise des températures des plats - Mise en chauffe - Dresser les tables - Vaisselle - Nettoyage et entretien des espaces et des locaux Savoir être professionnels - Autonomie - Organisation - Discrétion professionnelle

Type de contrat
CDD - 23 Jour(s)
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 12.38 Euros sur 0.0 mois
  • Restauration
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Gestes et postures de manutentionCette compétence est indispensable
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniquesCette compétence est indispensable
  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosagesCette compétence est indispensable
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Utilisation de matériel de nettoyageCette compétence est indispensable
  • Chaîne du froid
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Fiches techniques de cuisine
  • Réaliser la plonge
  • Utilisation de four à commandes numériques
  • Utilisation de machine de plonge automatisée

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire

Entreprise

FAMILLES ENFANTS LOISIRS

6 à 9 salariés

Mme Marion AUBERT

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