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PILOTE R.E.P (Réception Ecrémage Pasteurisation) H/F 63 - CLERMONT FERRAND
Offre n° 184KBNV
PILOTE R.E.P (Réception Ecrémage Pasteurisation) H/F
63 - CLERMONT FERRAND - Localiser avec Mappy
Publié le 20 novembre 2024
Adecco recrute pour un de ses clients spécialisé dans l'industrie agro-alimentaire un : PILOTE R.E.P (Réception Ecrémage Pasteurisation) H/F Vos principales missions : - Prendre connaissance et mettre en application les programmes de fabrications - Conduire les installations (démarrage/ réglage/ surveillance/ arrêt/ nettoyage) - Suivre l'écrémage (% MG crème, chasses d'écrémeuses, .) et la pasteurisation (débit, température, pression et recyclage) - Standardiser les laits destinés aux différents ateliers en respectant les spécifications établies - Pasteuriser, écrémer, standardiser et analyser les laits et crèmes, les babeurres pour les ateliers stérilisation briques, bouteilles, beurrerie ou expédition vrac. Valider la conformité des laits, babeurres et crème pour les ateliers - Si besoin, analyser les laits, crèmes et babeurre pour répondre aux conditions de dépotage et/ou expédition - Suivre les différents paramètres des solutions de nettoyage (température, concentration, débit.) ; - Vous détenez un BAC+2 en IAA ou un BAC Pro et expérience équivalente. - Une expérience de 2 à 3 ans est demandée. - Vous avez des notions de technologies laitière, de bactériologie et de chimie du lait. Horaires : 3x8 + week-end Taux horaire à définir selon expérience.
- Type de contrat
-
Intérim - 18 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.5 Euros à 14.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formations
- Bac ou équivalent agroalimentaire
- Bac+2 ou équivalents agroalimentaire
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
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