L'agence JOB INTERIM de Basse-Terre, recherche pour le compte d'un de ses clients, un Boucher/ Bouchère ( H/F). *Vos missions seront les suivantes : - Réceptionner des carcasses de viande -Découper, détailler, trancher et trier des pièces de viande - Entretien un poste de travail / disposer des produits sur le lieu de vente - Nettoyer du matériel ou un équipement - Entretenir un espace de vente - Prendre la commande du client - Contrôler la qualité d'un produit *Votre profil est le suivant : - Vous justifiez d'une expérience de 3 ans sur ce poste - Vous êtes polyvalent - Vous êtes dynamique , ponctuel - Vous êtes disponible sérieux et motivé *Les compétences requises pour ce poste : - Vous justifiez d'un diplôme dans le domaine - Maitriser les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire - Maitriser les techniques de parage de viande - Maitriser la chaine du froid / maitriser les techniques de ficelage des viandes - Maitriser des techniques d'embossage de viande et désossage - Maitriser des techniques de transformation des viandes - Maitriser de l'anatomie animale Si ce poste vous intéresse, correspond à votre profil et vos compétences, n'hésitez plus !! Contactez nous au 0590 94 20 21 / 0690 52 52 41 ou envoyez vos candidatures par mail à : agence@job-interim-guadeloupe.fr