Au sein de notre activité conditionnement vous serez chargé(e) d'assurer le suivi des contrôles qualité auprès de la production. Rattaché(e) au Responsable de production et en collaboration avec le Technicien qualité, vos missions principales sont : - Vous êtes garant du respect et de la sensibilisation des équipes sur les consignes d'hygiène et de qualité, Dans ce cadre, vous analysez, contrôlez et attestez de la qualité et conformité des matières premières, articles de conditionnement et produits finis par rapport aux exigences stipulées dans les documents techniques. Vous intervenez à toutes les étapes du processus de conditionnement. Vous procédez au traitement immédiat des non-conformités internes en collaboration avec la production et avec le Technicien qualité. - Vous êtes en charge de la gestion des échantillons des produits finis. - Vous assurez la traçabilité des résultats et échantillons de production.