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Chef-fe de production en Boulangerie (H/F) 04 - DIGNE LES BAINS
Offre n° 184LWYR
Chef-fe de production en Boulangerie (H/F)
04 - DIGNE LES BAINS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 novembre 2024
Vous êtes à la recherche d'un emploi stable et d'avenir ? Le Centre d'Aide à la Décision de la Chambre de métiers et de l'Artisanat du 04 peut vous mettre en relation avec des artisans souhaitant recruter : Boulangerie artisanale, reconnue dans tout le département pour sa qualité et son engagement, recherche un CHEF DE PRODUCTION EN BOULANGERIE (H/F) La boulangerie propose des produits 100 % faits maison, du pain au levain et des farines bio sans additifs. Le poste : - Encadrement d'une équipe (1 boulanger, 3 apprentis); - Responsabilité de la qualité des produits, gestion des matières premières et respect de l'hygiène; - Propositions d'innovation pour la production et les nouveaux produits; - 35h/semaine, 5 jours par semaine, 8h de nuit maximum; - Salaire : 2 500 € net; - Fermeture : dimanches et lundis; - Localisation : Digne-les-Bains (04) - Profil recherché : expérience équivalente exigée, passion, rigueur, hygiène, et sens des responsabilités. Vous avez un intérêt réel pour le travail de qualité, des connaissances sur la panification au levain et l'ambition de s'élever professionnellement et de se perfectionner ? Alors n'hésitez pas à nous envoyer votre CV !!
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Selon compétences et expériences
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Analyser, exploiter, structurer des données
- Animer, coordonner une équipe
- Données d'activité d'une production
- Déterminer des mesures correctives
- Piloter la gestion de la production, de l'exploitation
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des organisations patronales et consulaires
Entreprise
SECTION DES ALPES-DE-HAUTE-PROVENCE
20 à 49 salariés
Mme Julia KERBOETHAU
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