L'agence Adecco de St-Omer recrute, pour le compte de son client, un meunier (H/F). C'est peut-être vous ? Vos missions : - Réception des blés : - réceptionner les camions de blé, effectuer les analyses et enregistrer les contrôles demandés - choisir la bonne destination du silo - Conduite des installations de production : - Vérifier le fonctionnement des appareils de nettoyage et de mouillage - S'assurer des bons mélanges de blé en fonction des instructions et du bon mouillage - Produire la farine (s'assurer de la bonne provenance des blés, surveiller la production de la farine et faire face aux dysfonctionnements) - Respecter le planning de production défini avec les commandes prévisionnelles des sorties - Élaborer les pré-mélanges d'adjuvants de panification et s'assurer de la bonne marche des doseurs - S'assurer de la bonne destination de la farine dans le choix du silo - Conduire la presse à granulés, s'assurer de son bon fonctionnement et de la bonne humidité - Chargement des camions vrac - Participation à l'amélioration continue : - S'assurer de la qualité et la vérifier en continue - Recycler les farines autorisées - Respecter les périodicités du plan de nettoyage - Évacuer les sacs de déchets de la zone de production - ... - Réglages et maintenance - Gestion des stocks Ce poste est à pourvoir à Aire-sur-la-Lys, début d'année 2025, en intérim dans un premier temps. Les horaires sont postés matin, après-midi et nuit. Vous disposez d'une expérience significative en conduite de machine ? Top ! Vous avez de bonnes connaissances en mécanique, et idéalement des bases en électricité. Parfait ! Cette offre vous intéresse ? Alors n'hésitez plus et postulez directement en ligne.