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Boulanger / Boulangère (H/F) 77 - ROISSY EN BRIE
Offre n° 184MWXB
Boulanger / Boulangère (H/F)
77 - ROISSY EN BRIE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 novembre 2024
***URGENT**** Nous recherchons pour notre enseigne un(e) boulanger (H/F). - 2jours de repos par semaine les vendredis et samedi - horaires variables jours et nuit (soit de 3h à 10h, soit de 12h à 19h) Etre autonome pour se rendre sur le lieu de travail. Si intéressé (e), vous pouvez passer à la boutique « le moulin à pain » située à Roissy en Brie 77680 ou téléphoner.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1890.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Cuire des pâtonsCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
ROUSSELOT SEBASTIEN
1 ou 2 salariés
M. Sébastien Rousselot 0672840386
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