Offre n° 184NDXH
Boucher / Bouchère (H/F)

64 - CAMBO LES BAINS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 novembre 2024

Au sein d'une boucherie traditionnelle, vous effectuerez la préparation des pièces et leur vente. Vos missions : - Procéder au désossage et à la découpe de la viande - Trier les pièces de viande et les détailler - Conditionner des pièces de viande - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Préparer la vitrine - Accueillir, conseiller et vendre les produits aux clients Votre profil : - Vous cherchez un poste dans lequel vous souhaitez vous épanouir sur le long terme - Vous êtes titulaire d'un CAP ou Bac Pro Boucher et avez de l'expérience - Vous aimez travailler en équipe et êtes polyvalent - Vous êtes habile, minutieux et rigoureux Conditions : - CDD de 12 mois avec opportunité de CDI - 35h par semaine - Travail de 6h à 13h du mardi au samedi - Poste basé à CAMBO-LES-BAINS (64)

Type de contrat

CDD - 12 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros

Profil souhaité

Expérience

12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Abattre et nettoyer des animaux
Accueillir, orienter, renseigner un public
Chaîne du froid
Conditionner des produits
Découper, désosser, parer de la viande
Modalités de stockage de produits alimentaires
Organiser, aménager un espace de vente
Prendre une commande client
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de désossage
Techniques de ficelage des viandes
Techniques de parage des viandes
Traçabilité des produits
Trier des pièces de viande
Types de spécialités bouchères
Types de viande
Utilisation de matériel de nettoyage

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines

Entreprise

GEIQ AGRI QUALIF PAYS DE L'ADOUR

20 à 49 salariés

Site internet: http://www.geiqagri.com

Le GEIQ AGRI QUALIF Pays de l'Adour a pour mission de recruter des salariés pour ses entreprises adhérentes qui ont des besoins de main d'œuvre sur le long terme. Nous intervenons dans les départements 64 et 40, sur les secteurs Agricole, Agroalimentaire et des Espaces Verts. M. Sylvain GRANGET

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