Engagé en faveur de l'égalité des droits et des chances, le Département du Jura souhaite prévenir les discriminations et promouvoir la diversité. Le Département du Jura (1300 agents permanents, 366 millions d'euros de budget) recrute pour son Service du Laboratoire Départemental d'Analyses, un/e technicien/ne à temps complet. Placé/e sous l'autorité hiérarchique du chef de mission Microbiologie des Eaux et des Produits Alimentaires, il/elle intègre une équipe composée de 22 agents. Il/elle est chargé/e de l'analyse microbiologique des produits alimentaires. VOS MISSIONS: - Prendre en charge les demandes clients (de l'enregistrement à la validation technique des résultats) ; - Réaliser des analyses dans le domaine Microbiologie des produits alimentaires ; - Suivre les procédures d'analyses du laboratoire et des prélèvements de produits alimentaires ou surfaces - Assurer la traçabilité des informations inhérentes aux analyses, - Assurer la transmission des résultats conformément aux exigences de nos clients ; - Assurer le bon fonctionnement et l'entretien du matériel ; - Participer à la rédaction des documents qualité relatifs aux activités exercées ; - Participer à la mise en place de nouvelles méthodes (vérifications de méthode) - Garantir le maintien des accréditations COFRAC sur son poste ; - Référent du logiciel stock KALILAB. - Gérer les stocks et/ou les commandes de réactifs et consommables - Tâches et missions évolutives selon l'évolution d'activité et besoins du service PROFIL: Vous possédez un Niveau Bac + 2 minimum (DUT, BUT, BTS dans le domaine d'activité ou équivalent) et vous avez une connaissance approfondie des techniques analytiques et du matériel spécifique aux analyses du secteur. Vous êtes rigoureux, organisé, polyvalent, autonome et réactif. Vous avez le sens du travail en équipe et du relationnel ainsi qu'une grande capacité d'adaptation. Vous êtes discret, impartial et respecter la confidentialité Une expérience antérieure dans des fonctions similaires est souhaitée CONDITIONS D'EXERCICE - Horaires de travail : 35 heures par semaine du mardi au samedi ; - Travail ponctuel le dimanche pour assurer une suppléance en cas d'absence (environ 8 fois par an avec majoration des heures travaillées pour récupération AVANTAGES - Participation employeur à la prévoyance - Prestations d'action sociale : chèques vacances, loisirs et billetterie à des prix attractifs - Nombreuses formations pour développer vos compétences et votre projet professionnel - tickets restaurant - Crèche basée à Lons-le-Saunier