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Boulanger / Boulangère (H/F) 93 - SEVRAN
Offre n° 184NPMN
Boulanger / Boulangère (H/F)
93 - SEVRAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 novembre 2024
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) expérimenté(e) pour renforcer notre équipe et garantir la qualité artisanale de nos produits. Il vient la journée compléter le travail du boulanger du soir. Profil recherché : Expérience : Minimum 3 ans en boulangerie artisanale. Compétences : Parfaite maîtrise de la préparation de la baguette/tradition. Qualités requises : Rigueur, autonomie, et passion pour le métier. Documents requis : Seuls les candidats disposant de papiers en règle peuvent postuler. Ce que nous offrons : Un cadre de travail valorisant l'artisanat et la qualité. Des équipements modernes pour optimiser vos conditions de travail. Travail dans la journée, rémunération à discuter lors de l'entretien.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 38H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
Profil souhaité
Expérience
- 3 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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